صفحة - تغذية ومطبخ - حلوى الشعيرية بالسكر / الشعيرية / طريقة حلى الشعيرية

المقادير:

  • بكيت واحد من الشعيرية.
  • واحد ونص كوب ماء.
  • سكر.
  • ملعقتان طعام زبدة أو سمن (أو ممكن استبدالها بالزيت ويعتبر صحي أكثر).
  • قرفة ناعمة.


طريقة التحضير:

  • تذوب الزبدة في قدر، ثم تضاف الشعيرية وتحرك إلى أن تتحمص ويصبح لونها بني، نغلي الماء ونضيفها إلى الشعيرية بعد تحميصها (سيتحول لون الشعيرية بعد وضع الماء للون افتح).
  • تترك الشعيرية مع الماء على نار هادئة إلى أن تتشرب الماء عادةً تحتاج إلى عشر دقائق مع تحريك مستمر.
  • يضاف السكر والقرفة كل حسب رغبته، وتقدم ساخنة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !