صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / حلاوة السميد مع الجبنة النابلسية / طريقة عمل حلاوة السميد

طريقة التحضير / حلاوة السميد مع الجبنة النابلسية / طريقة عمل حلاوة السميد

  • نذوّب الزبدة على النّار ثم نقلّب السميد فيها مع التقليب المستمر حتى يتغيّر لون السميد.
  • نضع السميد في قدر ثم نضيف القطر إليه ونتركه على النار حتى يشرب نصف الكمية.
  • نقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نضيفها إلى السميد ونتركها حتى تتماسك مع السميد على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزيّنه بالمكسرات المحمّصه.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)