المكوّنات / المسمّن / طريقة عمل المسمن
- العجين:
- ربع كيلوغرام من دقيق القمح.
- ثلاثة أرباع كيلوغرام من الدقيق الأبيض.
- رشّة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكّر.
- ماء دافئ للعجن.
- ربع ملعقة صغيرة من الخميرة.
- لتوريق العجينة:
- كوب من الزبدة المذابة والزيت.
- كوب من السكّر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
تعليقات (0)