المكونات / الرواني باللبن الرائب / طريقة الرواني

• مئة وخمسون غراماً من الطحين الأبيض، والكمية نفسها من السميد الناعم.
• علبة من اللبن الرائب، والتي يكون وزنها مئتي غرام تقريباً.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السمن البلدي، أو الزبدة غير المملحة.
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق البايكنج باودر.
• ربع كوب من السكر الأبيض الخشن.
• كميّة من خلاصة الفانيلا.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• كمية من القطر حسب الحاجة.
• كمية من القشطة أو الكريمة المخفوقة للتزيين.

مكونات القطر

• أربعة أكواب من السكر الأبيض.
• كوبان من الماء.
• ملعقة من عصير الليمون الحامض.
• عود من القرفة.