طريقة التحضير / السمسمية السودانية / طريقة عمل السمسمية السودانية
- نذوّب السمن أو الزبدة على النّار.
- نُضيف السكر ثمّ العسل، وننتظر حتّى يذوب السكر تماماً.
- نرفع المزيج عن النار، ثمّ نُضيف السمسم تدريجياً حتّى تتماسك المكوّنات.
- نقطع الحلاوة على هيئة مربعات أو حلقات، ثمّ نضعها في الثلاجة حتّى تبرد، لتصبح جاهزة للتقديم.
تعليقات (0)