صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / كاسترد دبس الخروب / طريقة عمل دبس الخروب

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
  • إحضار أربعة أطباق فرن فردية ووضعها في صينية مرتفعة الحافة.
  • وضع البيض، والسكر، والحليب، والملح، والدبس، والجوز في طبق عميق، ثمَّ تقليب المكوّنات باستخدام مضرب شبك يدوي إلى أن تختلط جيداً.
  • سكب الخليط في الأطباق، ثمّ سكب كمية من الماء الساخن في الصينية.
  • وضع الأطباق في الفرن لمدّة خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتماسك الكاسترد.
  • إخراج الكاسترد من الفرن ووضعه على طاولة المطبخ ليبرد.
انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !