صفحة - تغذية ومطبخ - طريقة التحضير / طريقة عمل مربى التين المجفف / كيفية عمل مربى التين

  1. نقوم بغلي كل من السكر مع الماء في قدر مناسب على نار متوسطة، ونضيف له ملح الليمون.
  2. نسكب القطر على التين المجفف، ثم نضيف له أعواد القرفة، مع التحريك بشكل جيد، وننتظره حتى الغليان، لنحصل على مزيج كثيف.
  3. نضيف لمزيج التين المجفف، كل من اليانسون والسمسم، ونقلب الخليط بهدوء.
  4. بعد النضوج؛ نتركه ليبرد ثم نعبئه في وعاء زجاجي.
  5. ملاحظة: عليكِ اختبار القطر، وذلك بوضع ملعقة منه في طبق، للتأكد من أنه ليس مشبع بالماء.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)


غير متصل بالإنترنت !