المكوّنات / طريقة عمل كعك العباس / طريقة عمل كعك العباس
- كوبان من السميد الخشن.
- ستّة أكواب من السميد الناعم "فرخة".
- كوبان من السمن المذاب والمبرد.
- 200 غرام من الزبدة المذابة.
مكونات للعجن:
- أربع ملاعق طعام كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من المحلب المطحون ناعماً.
- ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً.
- 90 ميلليلتراً من ماء الزهر.
- 90 ميلليتراً من ماء الورد.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ثماني ملاعق كبيرة من السكّر الناعم.
- كميّة مناسبة من الماء، على حرارة الغرفة.
تعليقات (0)