صفحة - تغذية ومطبخ - المكوّنات / سلطة الباستا والشمام / طريقة إعداد أكلات شهية

المكوّنات / سلطة الباستا والشمام / طريقة إعداد أكلات شهية

مكوّنات الصلصة:

  • حبّة من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من المايونيز، ويُفضل قليل الدَّسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطرخون (الشيح) الطاَّزج، أو ملعقة كبيرة المُجفَّف.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.


مكوّنات سلطة الباستا:

  • ثلاثة أكواب من الباستا الَّتي على شكل الفراشة.
  • كوبان من الشمام (الكانتالوب) المُقطَّع إلى مُكعبات.
  • كوبان من السبانخ صغيرة الحجم المُقطَّعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوبان من من الدجاج المطبوخ والمُقطَّع إلى مُكعبات أو شرائح.
  • ربع كوب من العنبيّة أو الكرانبيري المُجفَّف.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.


انظر أيضاَ ..
تعليقات (0)